Resep Sate Maranggi, Cocok Jadi Sajian Lezat di Idul Adha, (Courtesy Youtube)
JAKARTA - Hari raya Idul Adha sudah di depan mata. Beragam menu olahan daging siap memenuhi meja makan Anda untuk disantap bersama keluarga.
Salah satu yang jadi menu andalan untuk mengolahan daging kurban di momen Idul Adha yakni sate. Olahan daging menjadi menu sate cukup mudah dan rasanya pun begitu lezat.
Anda bisa membuat menu sate yang lebih next level yakni sate maranggi yang lezat dan nikmat. Gurihnya bumbu khas sate maranggi dengan perpaduan daging yang lembut dijamin membuat menu ini jadi favorit keluarga.
Berikut resep sate maranggi dari kanal YouTube Devina Hermawan, dikutip Selasa (3/6/2025).
Bahan-bahan:
300 gr daging has dalam
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 cm lengkuas, iris
2 sdt ketumbar, sangrai
3 sdm air asam jawa
4 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 sdt merica
½ sdt kaldu jamur
Sambal tomat:
2 buah tomat
5 cabai rawit merah
15 cabai rawit hijau
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah jeruk limau
½ sdt garam
1 sdt gula
