PT Pelindo Terminal Petikemas telah menyiapkan sedikitnya 30 orang juru sembelih halal bersertifikat BNSP. (Foto: dok Pelindo)
SURABAYA - PT Pelindo Terminal Petikemas dalam menyambut perayaan Iduladha 1446 H/2025, telah menyiapkan sedikitnya 30 orang juru sembelih halal bersertifikat Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP). Program ini merupakan kerjasama antara perseroan dengan Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (UNUSA).
Penyiapan juru sembelih halal dilakukan PT Pelindo Terminal Petikemas agar pihak yang melakukan pemotongan hewan kurban memahami tata cara penyembelihan sesuai aturan agama dan juga aspek teknis lainnya.
Corporate Secretary PT Pelindo Terminal Petikemas Widyaswendra mengatakan, penyiapan juru sembelih halal untuk pertama kali dilakukan perseroan di area Surabaya. Secara bertahap hal tersebut juga akan dilakukan di area kerja perseroan yang tersebar di berbagai wilayah di Indonesia.
“Juru sembelih halal atau kami sebut Juleha ini tidak hanya soal pemotongan sesuai aturan agama, tapi juga berkaitan dengan aspek keselamatan, kesehatan, kebersihan sanitasi dan mengkoordinasi seluruh kegiatan,” kata Widyaswendra, Kamis (5/6/2025).
Selain menyiapkan juru sembelih halal, PT Pelindo Terminal Petikemas dan grup usaha juga menyalurkan hewan kurban kepada masyarakat. Untuk tahun ini, perseroan menyiapkan 109 ekor sapi dan 109 ekor kambing. Selanjutnya, hewan kurban tersebut disalurkan melalui masjid atau lembaga keagamaan yang ada di lingkungan sekitar perusahaan.
Rektor Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (UNUSA), Achmad Jazidie menyebut para juru sembelih halal yang disiapkan berasal dari beberapa pesantren yang ada di wilayah Surabaya dan sekitarnya.
Mereka memperoleh pelatihan baik secara teori maupun praktik dalam melakukan pemotongan hewan kurban. Selanjutnya mereka mengikuti ujian sesuai standar kompetensi yang telah ditetapkan oleh BNSP untuk profesi juru sembelih halal.
